江戸YA＠羽島郡岐南町
★★★★☆ 3.8
さて、珍しく岐阜に来たのでウロウロ。
噂の店は想定通りのトラブル継続で残念ながら臨時休業（涼しくなるまでお預け）
元々の予定通り、岐阜の異種格闘技系のお店へ！！
ハードルの高い居酒屋さんの平日 水木金onlyの昼らーめんです。
開店前到着も断トツポールでしたが暑すぎるので車待機。
続々と並び始めたので最後尾に接続です。
オープン時に20人位待ちかな？（どんどん来るよ💦）
定刻通りオープン！！
メニューチェック👀
ちょっと！ちょっと！！
ネットで見たこと無いメニューあるやん！！🌀
「特上」とか「限定」とか目まいするわ！！
でも、やはり決意固く昨夜決めた『はまぐり美豚つけ麺 1350円』『生玉子 60円』です😑
少し待って配膳！！
店員さんからメチャメチャ丁寧な食べ方の説明をいただきます🍴🙏
まずは、丼の蓋を開けると蛤と豚がどーん！！
ん？？？😀
蛤２個？ しかも、でっかくね？？😍😍😍
すげー！これが噂の？？？
まずは、麺から。
きれいな全粒粉の細麺ですね～！
その麺を蛤と豚の泉に沈めてすすります！！
濃厚な出汁汁に浸かった麺は格別です✌️
たまに豚を絡めて啜るのもグッド！！
メニューにある、玉子をつけるのは５倍🆙（ますたー談）と書いてあるので玉子を絡めると、これもマイルディー！！
と、本日二杯目の〆雑炊ごはん登場！！
蛤豚出汁をドバドバ投入！！
改めて蛤を見るとデカイよね！！
こんなの２個も入ってるのはありえへんやろ？？🤭🤭🤭
雑炊に玉子も垂らして完全態へ！！🙄
おっと！！
割りスープの昆布出汁が格別に旨い！！😀
このスープ割り最高！！！
腹パン必死ですが、こりゃ人気あるはずですわ！！
平日の限られた日のみなので、滅多に来れないけど、チャンスあれば再訪したいお店です。
