江戸YA@羽島郡岐南町
★★★★☆ 3.8

さて、珍しく岐阜に来たのでウロウロ。
噂の店は想定通りのトラブル継続で残念ながら臨時休業(涼しくなるまでお預け)

元々の予定通り、岐阜の異種格闘技系のお店へ!!
ハードルの高い居酒屋さんの平日 水木金onlyの昼らーめんです。

開店前到着も断トツポールでしたが暑すぎるので車待機。
続々と並び始めたので最後尾に接続です。

オープン時に20人位待ちかな?(どんどん来るよ💦)

定刻通りオープン!!

メニューチェック👀

ちょっと!ちょっと!!
ネットで見たこと無いメニューあるやん!!🌀

「特上」とか「限定」とか目まいするわ!!

でも、やはり決意固く昨夜決めた『はまぐり美豚つけ麺 1350円』『生玉子 60円』です😑

少し待って配膳!!

店員さんからメチャメチャ丁寧な食べ方の説明をいただきます🍴🙏

まずは、丼の蓋を開けると蛤と豚がどーん!!

ん???😀
蛤2個? しかも、でっかくね??😍😍😍
すげー!これが噂の???

まずは、麺から。
きれいな全粒粉の細麺ですね~!

その麺を蛤と豚の泉に沈めてすすります!!

濃厚な出汁汁に浸かった麺は格別です✌️

たまに豚を絡めて啜るのもグッド!!

メニューにある、玉子をつけるのは5倍🆙(ますたー談)と書いてあるので玉子を絡めると、これもマイルディー!!

と、本日二杯目の〆雑炊ごはん登場!!

蛤豚出汁をドバドバ投入!!

改めて蛤を見るとデカイよね!!

こんなの2個も入ってるのはありえへんやろ??🤭🤭🤭

雑炊に玉子も垂らして完全態へ!!🙄

おっと!!
割りスープの昆布出汁が格別に旨い!!😀

このスープ割り最高!!!

腹パン必死ですが、こりゃ人気あるはずですわ!!

平日の限られた日のみなので、滅多に来れないけど、チャンスあれば再訪したいお店です。


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