鯛白湯 きみの＠江戸橋
★★★★☆ 3.6
今朝は昨夜の自爆🍺の体調不良です。
車を運転する気になったの10時頃🙄
🌙も🌸も🐟も諦めて、とりあえず北へ！
と、江戸橋通過すると、まさかの並び１人？？一組？？
神の導きか？とUターンして接続！
ラッキーです。
しかし暑い☀️😵💦
そして、なぜ？マスクしないで喋る人が居るのかな？🤔
さて、定刻オープンです。
店内涼しい😙
券売機に「うに最終日7食あります」の文字🤭
全然２巡目でも有りますな🤐
さて、もちろんインスタフォロワー限定の『鯛雲丹 1400円』を注文です✌️
配膳！！
雲丹に黄身は映えがヤバイです🤤🤤🤤
まずはスープをチビれんげでいただきます。
鯛と雲丹のコラボレーション！
チビれんげが良いのか、スープを何口も飲んじゃいますね。
何だろう？鯛アラ出汁に雲丹が入って、温かいのが新鮮と言うか、不思議と言うか、濃い雲丹にアラ出汁がしっかりしつつ少し魚味的な？🙄
何旨いと言う表現がしっくり来るかわかりません🤔
麺は相変わらずの細麺ですすり上げですね。
黄身を潰すと、甘味が増しますな。
ラストは雲丹スープにご飯をドボン。
コトノハらしく、スープが塩辛いですが、これはここのスタイルですかね🤭
毎年恒例の８月雲丹も姿、形は変えましたが食べれて何より。
