まほろば@福井市
★★★★☆ 3.7

本日3軒(3県)目です。

北陸の人気店、「めん屋さる」と「そらみち」が合体して新しく誕生したお店。

2017年にめん屋さるに来て以来の訪問です。

貪瞋癡で福井の方から牟岐縄屋の限定情報ももらったのですか、時間的に夜営業してるこちらになりました。

そう!
念願の「ま~ほ~ろ~ば~⤴️」です。

17:40到着は10人くらい並んでます😵💦
最後尾に接続して待ちます。

まさかのオープン直前に10人くらいの代表待ち(ルール🆗)があり、一巡目は絶望です🤐

定刻通り開店からのギリギリ一巡目アウトでした。

さて、注文は『鶏醤油 800円』と『TKG 300円』です。

そう!
ここのスープは鶏のみで水で炊いたスープです😛😛😛

配膳!!

魅力的なビジュアル😍😍😍
鶏油でテッカテカのスープはそそります。

スープをレンゲでズズズ。
ん~チキン🐔ですね✨

麺もすすります😙

舌が変わったのか、4杯目なのか、さるの頃の衝撃は感じず🤔🤔🤔

もちろん美味しいのですが、もっともっとガツーンを期待して(勝手に😛)ただけに、そのギャップを感じつつも、しっかり完食です🤭

ラストはTKGをいただき、スープをごくごく。

もう少し濃い目の出汁でTKGも食べたい🤐

でも、4杯目も入りましたね😀

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