貪瞋癡(トンジンチ)@氷見市
★★★★☆ 4.3
らめんずくらぶ、blogタイトルにある「全国制覇」の文字。
見せかけの看板ですか?🤔
そのとーり😛
期限は書いて無いのでいつの日かですね。
と、言いつつもGo to近場から!!
朝早く起きて車でダッシュ!!
片道300㎞(笑)
藤子不二雄さんの街「富山県 氷見市」に到着です。
ハットリくんを観光しつつお店に!!
もちろん断トツポール!
(2番は60分後。。)
待つこと数時間。
途中、出てきてくれた店主と少し談笑。
とても気さくな方で🥤ご馳走になりました。
ありがとうございます😀
さて、定刻通りオープン。
まずは『氷見産 煮干しラーメン 800円』
配膳!!
具別のかけスタイル!!
薫りがたまらんですわ!
煮干しのエグミ皆無の濃厚な旨味抜群のスープ。
程よい塩味がたまりません😀😀😀
麺は低加水のパッツン麺。
青い店の麺を更に弾力を持たせた感じで抜群に旨い!!
この麺ヤバいです🤭
スープの玉ねぎも素敵なアクセントで全然止まらない!!
途中で、バラのり、チャーシュー、メンマ、ネギをトッピング。
海苔の風味が加わりこちらもいい感じ!
この煮干しラーメン、驚きの800円で、どえら~旨いよ!!