ソラノイロ@東京都
★★★★☆ 3.5
昨夜は最終電車帰宅の午前さん。
もちろん、朝からの運転にも不安があるので、🌕参戦は諦め宅麺。
鉢ノ葦葉さんとコラボしてる東京の有名店「ソラノイロ」さんの『復刻 塩旨味出汁ソバ』
楽しいramen lifeを.SORANOIRO 宮崎 千尋 と、メッセージ付き😀
消費期限が1日過ぎましたが自己責任で調理です。
こちらはスープをお鍋で温めるタイプ。
沸騰させちゃ駄目ですよ(笑)
完成!!
塩なのにここまで薫るか?と言うほどのいい薫り。
付属のもち豚チャーシューも少し炙ってトッピング。
玉子と伊勢志摩アオサで緑つけ!
まずはスープ。
うぁ~!何だろう?と思うくらいの旨味がヤバイ😛
このスープ旨いなぁ~!
麺もギリギリの茹で加減でしたが、スープとの絡みも良くて結果🆗!
そしてなによりメンマ!
塩味がスープにマッチして相乗効果です🤭
これは麹町の本店に是非ともお邪魔させてもらいたい。
満足です😀
ソラノイロは名古屋にも有ります。
今月末に三周年とのこと。
これは行かねば!!