らーめん也@津市久居
★★★★☆3.7
急用で四日市より南下し津市へ
14時過ぎの中途半端な時間でもコチラなら楽勝
この時間で満席・・ さすが人気店です
しかし密が気になる席数😷
少し待つとタイミング良く入口端席が空きました
久々にジャンクなまぜそば予定でしたが
『海老豚骨つけ麺』
TP味付玉子
久々の甲殻類
粘度低めの優しい豚骨に
桜海老の香りと味わいがガツンと美味しい🦐
スープの中からトロトロチャーシュー✨
玉葱も良く合うなぁ
麺は全粒粉入りのコシのある太麺
小麦の香りと喉越しがイイ感じです✨
ラストもキッチリスープ割りでFIN
久しぶりのつけ麺 満足の一杯でした
濃厚魚介と煮干しは売り切れでした
ココの煮干し美味しいもんなぁ😊
