自家製麺と定食 弦乃月@滋賀県愛知郡
★★★★☆ 4.0
先週、久しぶりにお邪魔し絶対翌週来ると誓った原因解消の訪問です。
と、前日のユルい告知から受付開始したようで、21時頃何気に開くと既に30番!!
あわてて受付しました🤭
油断大敵ですわ!
さて、結果9:30頃なので朝はのんびり出発で~す!
このWeb予約はメチャクチャ助かるな😃
焦って運転する必要もないし、時間に合わせて行くだけ。
そして進捗もわかるしLINE通知まで🤭
世の中便利になりますし、導入するお店に感謝です。
さて、予定通り到着してあと3組。
間も無く入店です。
本日は原因解消の『弦乃月ブレンド肉そば 』と店内入ると、ワオ!ワオ!ワオ🤭
ラッキーメニューが!!!
『豚カツオ鶏生醤油つけそば まんぷく 1400円』(麺2倍、肉2倍)の文字が!!
他にもコンソメのスープまであってやはり魅力的です🤤🤤🤤
でも、つけそば食べたいので、No.43を押して着席。
配膳!!
なんじゃこりゃ!?(2日連続)
めっちゃ魅力的な 平打ち麺 😍😍😍
そして、 にーくー満開!!!
まずはもっちり麺を啜ります。
うまっ! 🤭🤭🤭
オイルが絶妙に絡んだ麺は、啜る音も半端なくそのままで食べれます。
そして、つけ汁にドップッとつけて食べる。
ため息が出るな~!!
名前の通り、豚と鶏、そしてカツオがメチャクチャ王道の旨味を醸し出してくれてます。
ズルズル食べ進めると追加玉も到着🤭
遠慮なく音たてながら食べちゃいました😛
肉もウマウマ😀
ラストはつけ汁を堪能して完飲。
ここの醤油はシビレマス😛
「まんぷく」の名前に負けない凄い一杯でした!!
このお店もこの一杯の為にここまで来る価値を認識させてくれる。