minesora(ミネソラ )@名張市
★★★☆☆ 3.4
あっちゃー!
本日の忍者の里で未訪の本命が休業でした😵😵😵
そうすると、帰り道のこちらです。
休業から復帰したミネソラさんです。
12時過ぎ到着も即着席。
メニューをチェックは、始めてみるヌードルもチラホラ。
でもやっぱり『しょうゆ鴨 880円』に『鴨増し 200円』です。
配膳!!
レアな鴨肉がメチャクチャ魅力的です🤭
フライドオニオンが多くない?(笑)
まずスープ。
鴨出汁にニンニク?がしっかりと効いてて、
醤油とオニオンの甘味もあり、前とイメージが変わった感じです(相変わらず甘めです)
麺は初期から比べるとしっかり食感でだいぶんと美味しくなりましよね✨
全体的には麺が改良された分、スープが好みから外れてしまった感じですね😛
ほどよく甘味が良いですね。
鹿はスープのみなのかな?
匠の鹿肉が有れば食べたいなぁ🤭