麺屋 そにどり＠四日市
★★★☆☆ 3.3
★★★☆☆ 3.3
毎度の「おうちdeらーめん」です。
先日訪問して購入した麺屋そにどりさんの「つけ麺 700円」です。
こちらは麺がかなり太いため茹で時間は10分弱。
麺を茹でたら水であらってしめます。
つけ汁を丼にあけるとメチャクチャそにどりの薫りがしますわ！！
これこれこれ！！
ネギ、チャーシュー、味玉、アオサをトッピングして完成です😀
まずは麺だけ。
ん～これはしめかた失敗したのかな？
もう少し滑りがほしいですね😅
ただ、つけ汁はお店の再現ですわ！
つけ汁にくぐらせて啜ると旨いし✨
おうちdeつけ麺 ってのも悪くないね🎵
ラストはつけ汁をストレートでのめるのがそにどりの良いところ！
つけ麺のお取り寄せもアリだな。
