麺屋 そにどり@四日市
★★★☆☆ 3.3

毎度の「おうちdeらーめん」です。

先日訪問して購入した麺屋そにどりさんの「つけ麺 700円」です。

こちらは麺がかなり太いため茹で時間は10分弱。

麺を茹でたら水であらってしめます。

つけ汁を丼にあけるとメチャクチャそにどりの薫りがしますわ!!

これこれこれ!!

ネギ、チャーシュー、味玉、アオサをトッピングして完成です😀

まずは麺だけ。

ん~これはしめかた失敗したのかな?
もう少し滑りがほしいですね😅

ただ、つけ汁はお店の再現ですわ!

つけ汁にくぐらせて啜ると旨いし✨

おうちdeつけ麺 ってのも悪くないね🎵

ラストはつけ汁をストレートでのめるのがそにどりの良いところ!

つけ麺のお取り寄せもアリだな。


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