らぁ麺 やまぐち@東京都 面影橋駅
★★★☆☆ 3.3
本当なら大型連休は東京でラーメン屋をまわる予定で、今回の訪問リストに入っていたお店が、なんと!?お取り寄せ有り!!との情報で早速ポチポチポチ!! 😛
到着即の調理です!!
おうちdeらーめん『鶏そば』3078円/3食です。
そして、今回は3店舗コラボです🤭
調理は相変わらず簡単で、鍋2つで温めるだけ。
温める間に、KDHさんからいただいた鶏チャをスッーとイメージして切るのですが、四日市のようにキレイな切り口にならず🤔🤔🤔
鈴鹿の大林さんにいただいたどんぶり鉢にスープを入れて麺の茹で確認をして麺を入れて具を盛り付け完成です🌟🌟
スープは強烈な『チキン』です!!
鶏油も既に入っているのかメチャクチャ薫ります!!
一口のみますが、想像通りのチキンスープは鶏のコクがあり、やはり旨いわ!
麺は中細のストレートで、最近の茹で加減は抜群!!←自画自賛🤭
メチャクチャしなやかな麺でした。
スープが程よく乗って、すすり心地も最高😃⤴️⤴️
逆に店で食べたくなりました!!!
もち、鶏チャーは食べごたえ抜群、かつ低カロリー高タンパクのおうちdeらーめんにはピッタリ!
熟練の味玉もバッチリでした😙
騒動落ち着いたら絶対に東京に行こう!