自家製麺と定食 弦乃月@お取り寄せ
★★★★☆ 3.6

週末に家の近くでポツポツ出たので念のための行動範囲狭め。

本日もお昼は「おうちdeらーめん」です。

かなり冷凍庫も空いてきたから、次を購入🤭

そして本日は滋賀の『上弦~玉子TP~』です。

3回目ともなると段取りも慣れたもので、お湯を沸かして、その間に下準備してサラサラサラっと完成です!!!

3回目にして、麺入れ前のスープが完璧でしたわ!!

麺入れして麺線サササッとして具を乗せて、パチリとしてからスープをすする!!

おうちdeシリーズは、上弦が好きかも🥰🥰🥰

今回は麺も少し温度を戻して茹でたのでバッチリ!!!

相変わらず玉子はとろけませんが、静岡の名店レシピで週末~GWに勉強です🤔

そろそろここも追加注文しようかな?
めっちゃ旨いわ~😀😀😀

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