自家製麺と定食 弦乃月＠お取り寄せ
★★★★☆ 3.6
週末に家の近くでポツポツ出たので念のための行動範囲狭め。
本日もお昼は「おうちdeらーめん」です。
かなり冷凍庫も空いてきたから、次を購入🤭
そして本日は滋賀の『上弦～玉子TP～』です。
３回目ともなると段取りも慣れたもので、お湯を沸かして、その間に下準備してサラサラサラっと完成です！！！
３回目にして、麺入れ前のスープが完璧でしたわ！！
麺入れして麺線サササッとして具を乗せて、パチリとしてからスープをすする！！
おうちdeシリーズは、上弦が好きかも🥰🥰🥰
今回は麺も少し温度を戻して茹でたのでバッチリ！！！
相変わらず玉子はとろけませんが、静岡の名店レシピで週末～GWに勉強です🤔
そろそろここも追加注文しようかな？
めっちゃ旨いわ～😀😀😀
