ラーメン処 武蔵@松阪市
★★★☆☆ 3.1

今週は勝手に味噌ウィークですわ🤭
こちら初のお店でハニータウン内にある、味噌ラーメンのお店です。
※一応、醤油、塩 等もあります。

メニューをチェックすると、濃口、甘口、やや濃口 の文字が。

?🤔🤔🤔

聞いてみると『北海道味噌』『九州味噌』『信州味噌』との事。

わからんわ(笑)

とりあえず筆頭の濃口。
みそバター 濃口 830円』を注文。
ライス無料です。

配膳!!!

バターが真ん中に鎮座して、どけてみるとミンチがたっぷりです。

スープは豚骨ベースに北海道味噌。
濃厚ではありますがガツーンでは無いです。

麺は平打ちでちぢれですね。

バターがとけだした方がスープは好きかな?

味噌はなかなかガツーンがない代わりに、そこまでショボーンもない感じ。

ラストは味噌スープをご飯にどぼどぼ。
ご飯に味噌は合いますね。

第3木曜日はラーメンの日で500円とのことなので、お試しはラーメン日かもね。


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