ロックンビリーS1@ファミリーマート
★★★☆☆ 2.5
『水鶏』を極めたラーメンで有名な兵庫の名店のカップ麺が日清から登場です😀
ファミリーマートでゲットして早速食べます。
※ファミマにあった大島と迷った。
淡麗醤油ラーメンの原点!
嶋崎順一完全監修の『しょう油らぁめん』
お湯を入れて5分は長目。
最後に鶏油を入れるのですが、本家化よ?と思うほどの量で驚きます。
スープは最初の頃は薄く感じました。
麺も他のメーカーよりはピンと来ない麺ですね。
唯一おっ!と思ったのは、終盤のスープ。
確かに水鶏のお店を思い出させるようなスープが再現されてます。
濃さと温度で違うのかな?