自家製麺と定食 弦乃月@滋賀県愛知郡
★★★★☆ 4.0

また早起きしてしまいました🤭
自然と目が覚めて安全運転して日の出前に到着も既に数名。
眠すぎて車で少し意識失った内に人が増えてて慌てて最後尾に接続。

本日も開店1時間前に一巡目は埋まりました(スゲー)

整理券を1000円と引き換えて車でウトウト💤

本日は初のフォロワー限定に挑戦!!
京都のあのお店を連想する『炭火香る塩まぜそば 1000円』です。

実はこのネーミングの本家で苦戦した一杯なので想いは強くリベンジです😙

定刻通りオープンも券売機が目覚めるのに少し時間要しました😙

配膳!!!

炭火の薫りは抜群!
色合いとかミンチが似てますね。
しかも追い飯まで有ります😛

よーくまぜまぜします。
太い麺がスムーズに混ざり合うのは凄いね🎵

辛いのかドキドキしながら太い麺をお口に。

美味いわ😀
炭火を感じまくりで旨味がたっぷり。
ピリ辛ですが、モチモチ麺がスルスル入ってきてあっという間に胃に消える。

こんなに太い麺がスルスル入るか?と思うほど美味いわ!

大量に残ったミンチにチャンジャ入りご飯をぶちこんでまぜまぜ。

このチャンジャメチャメチャウマいやーん!

白飯追加してもっと増やしたいくらいですわ。

朝ごはんペロリと消えました🤭

京都へ早目の再訪を誓いました😋


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