ラーメン 木曜日@札幌市(西線9条旭山公園通) 16杯目
★★★★☆3.6
北海道第5段。(最終です)
こちらもミシュランガイド北海道ビブグルマンのお店です。
お昼頃到着で、満席。
4人ほどの待ちでした。
このお店は、何と言っても値段が安い。
ラーメン1杯500円からです。
『煮干し正油 500円』+『チャーシュー増し 100円』
チャーシュー増しても600円です。
着丼すると見た目、500円とは思えない程のクオリティ?
香りも良いです。
先ずは、スープから。
煮干しの旨味がじんわり来る感じで優しい味です。
麺は、中太麺でモッチリ。
チャーシューは、薄いですが脂身の少ない肉質のしっかりしたチャーシュー。
味良し、値段良しのコスパの高いラーメンです。
満足の1杯でした。