麺創 なな家＠豊田市
★★★★☆ 3.6
新年１回目のクラブの遠征です。
前日に１名キャンありの、名古屋😀😀店を目指します。
朝早く到着するも整理券配布無し😱
それならと、時間もあるので目的地変更して更に奥に進みます🎶🚗💨🎶
50分程で😙の店に到着！！
ロンモチ断トツポールですが車でぬくぬく待ち。
いつの間にか開店してました(笑)
メニューをチェックすると有りました！！
念願のジビエ！！
『参州マタギそば（猪ジビエ醤油ラーメン）950円』に『猪肉マシ 450円』
そう！初めての猪骨スープです(笑)
さて、配膳！！！
猪肉がキレイに整列してます！！
スープをゴクリ。
猪骨と利尻昆布と節スープは、節が強めに感じるスープで濃いです。
麺はストレートで太さ的にはバッチリかな？
念願の猪肉はおもったよりタンパクな感じでまさに猪肉です。
もちろん臭みは皆無ですよー！！
スープがさめると昆布がにょきにょき顔を出してきますね～🎵
猪肉食べたー！って感じですわ。
