つけ麺なごむ@松阪市
★★★★☆ 3.6
★★★★☆ 3.6
SNSで🦐が有るとのことで訪問です。
自家製麺もそろそろ定着ですね。
『えびみそつけ麺 850円』です。
店内賑わってますが運良く即着席！！
ラッキータイム。
少し待って配膳！！！
おお！！
むちゃくちゃ🦐オイルが入ったつけ汁。
そして、麺には幅広平打ち麺も添えられてます！！
まずは麺から。
前回同様に全粒粉の麺は小麦の風味がほんのりしてます。
自分の中のでは、普通に美味しい自家製麺の域ですので、ズコーンとまで抜けません。
海老つけ汁はまさに海老！！
これでもか！と🦐がたくさ入ってますな。
幅広麺は海老のつけ汁と混ざり噛めば噛むほど旨かった！
ラストはスープ割で完食です！！
