1/100(ヒャクブンノイチ)@鈴鹿市
★★★★☆ 3.7
今年度の初め頃に突然店名変更したお店です。旧めんこうともや です。
★★★★☆ 3.7
今年度の初め頃に突然店名変更したお店です。旧めんこうともや です。
SNSで10月限定が美味いと言うのを見て訪問。
12時頃到着も待ち無しの即着席。
入口から店内のあちらこちらに10月限定の張り紙有り。
券売機で『鯖出汁の中華そば風 850円』をポチり!
店名は変わりましたが、メンバー、雰囲気等は変わってなさそう。
ともやの店主が居ないから変えたのかな?🤔
さて、配膳!!!
えっ!?
SNSで活字は見たけど写真見て無かったので、着丼で驚く!!
もやし+背脂!?
二杯目だけに不安が。。。😅
でも、スープからはいい薫り。
スープをゴクリ。
美味いね~😀
美味いと言うより、あまくて美味い!!
鯖の出汁に、野菜と背脂の甘味がたーっプリ入っててこの中華そば風スープいけます。
玉ねぎ効果もあるのか???
麺はストレートで濃厚な甘旨いスープをしっかりキャッチして口のなかに運んでくれます。
もやしの下には鶏と豚のチャーシューもしっかり入ってて、食べごたえ満点ですな。
これは甘口の自分の中では、なかなかツボな一杯でした。