らぁめんきばり@名古屋栄
★★★☆☆ 3.4
いつの間にか昼は行列店になってます!!
本日は運良くラスト一席ゲットです。
注文は看板の『塩らぁめん 830円』に『ワンタンTP』です。
この店、4回目で初の塩です。
配膳!!!
御盆に乗って凛と配膳されてきます。
和風な薫りですな。
スープを一口。
昆布、節、煮干、椎茸の和出汁に、鶏、豚、野菜の旨味を凝縮した清湯スープに塩ダレで、なかなかのスープ。
自分は節と鶏が全面に感じますな。
周りのお客さんからもスープを絶賛する声が漏れてますよ!!
麺は細麺で、麺自体は普通ですかね。
楽しみなワンタンですが、アチアチですが、プルルンな感はアサメ。
中身は美味しいですねー!!
ちとスープを飲み干すまではいけませんでしたが、また次期待です。