貝汁らぁめん こはく@徳川
★★★★☆3.8
初めて食べた時は、連食だったにもかかわらず、一気に完食した貝汁らぁめん。
しかし、9月21日に諸事情で閉店とのことで、本日訪問しました。
注文は『限定Aサンマの中華そば』
サンマを炙りらぁめんに載せて出てきました。
サンマの芳ばしい薫りが食欲をそそります。
煮干し系の好きな私にはたまりません。
煮干し系の芳ばしいさと旨味がとても美味しくマイルドなえぐみが良いです。
後からサンマエキス?
加えると旨さ、芳ばしさが増加されとても美味しかったです!
御馳走様でした!
美味しいらぁめん有難うございました。