中華蕎麦 生る@今池
★★★★☆ 3.5
ナゴレコスタンプラリーの限定『蟹白湯そば』狙いで今池の生るさんへ。
気合いのポールです。
スープは蟹の風味があるクリーミーなトロトロスープ。
濃厚でもっちりした麺によく絡みます。
パッと見で目を惹く蟹脚。
1本と言わずもっと欲しいー。笑
味玉はしっかりした味で美味しいです。
あと、第一弾の時は花麩だったのがかまぼこになってました。
途中でつっちー先輩が「底に溜まってる」との事。
レンゲでグリグリかき混ぜると底から節っぽい茶色い物が…
さらに味が濃くなりました。
最初からグリグリ混ぜれば良かったー。
ご馳走さまでした
