空庵@有松 
★★★★☆ 3.9

前回振られた空庵へリベンジです。

特に限定ラーメンは出てなかったので鴨はちらーめんをチョイス。

今までは季節の野菜がラーメンに入っていましたが、今回は別皿でしかもお品書き付き!
野菜はラーメンに入れずにそのまま食べてくださいとの事。
どれも美味しかったけど、特に椎茸旨煮とクミンが効いてるもろこしが美味しかった〜

ラーメンは相変わらず美味しさです。
スープは出汁が効いて上品な味わい。
時折、山椒が良いアクセント。

鴨肉は柔らかくて臭みもなく安定の美味しさ。

ご馳走さまでした

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