空庵@有松
★★★★☆ 3.9
前回振られた空庵へリベンジです。
特に限定ラーメンは出てなかったので鴨はちらーめんをチョイス。
今までは季節の野菜がラーメンに入っていましたが、今回は別皿でしかもお品書き付き!
野菜はラーメンに入れずにそのまま食べてくださいとの事。
どれも美味しかったけど、特に椎茸旨煮とクミンが効いてるもろこしが美味しかった〜

ラーメンは相変わらず美味しさです。
スープは出汁が効いて上品な味わい。
時折、山椒が良いアクセント。
鴨肉は柔らかくて臭みもなく安定の美味しさ。
ご馳走さまでした
