minesora(ミネソラ )@名張市
★★★★☆ 3.6
某サイトの操作で注目の的から一気に外れたお店です。
個人的には好きです。
夏の葡萄を買いがてら訪問。
家族連れで賑わってます。
昔みたいにラーメン目当ては減ったのかな?
最近、麺を変えたと言うことで期待してます。
さて、メニューをチェック。
あります!!
『極鴨つけ麺 880円』
鴨と本枯節のつけ汁のつけ麺で、1.5玉から!!
1.5玉で注文です。
配膳!!!
おお!!
一瞬ボリュームにビビりますが上げ底に安心。
麺だけ食したのちに、つけ汁にスッと通してすすります。
鴨の旨味がしてますが、少し辛いかな?
辛さが少し前に出て、ミネソラらしい優しい味わいが消されてる気がしますな。
でも、麺との相性は良くて、ちょいつけてすするのがベストかな?
鴨肉は相変わらずのクオリティでボチボチ満足です。