麺屋 喜多楽@東別院。
★★★★☆ 3.7
7/28までの限定！とあるものの、すでに2日前？
店員さんに聞いてみると、オーダー可能とのことで「鯛の煮干し冷やしそば」に決定。
じっくりと待って、着丼。
透き通ったスープに、レア感のあるチャーシュー！涼し気です！
スープは、この透き通り具合からして、てっきり薄味かな？とも思ってましたが、すっきりなのに、しっかり味！うまい！
麺は、特製ということで、めちゃくちゃコシがあって、ツルッツル。
レアで肉厚なチャーシューも、シナチクまでもうまい！
最後は「洗い飯」とやらに、スープをかけて完食です。
※写真撮り忘れました。
期間外なのに、こんなおいしいラーメンに出会えてラッキーでした。
