つけ麺 舞@あま市
★★★★☆ 3.9
今週はホームを通りすぎ名古屋方面へ!!
まずは食べたくてウズウズしてたつけ麺狙いです。
道中、店主ツイートで昆布水の出来が良くないので濃厚つけ麺のみ提供の告知あり!!
問題なし!!
濃厚狙いです。
開店1時間前到着も並んでますやん!!
15番目です😅
椅子はゲットしたかった⤵️⤵️
と、11時にオープン!?
ラッキー。
椅子に座って順番待ちです。
本日は『濃厚つけそば(濃い目)』です。
なるほど!
店名はつけ麺ですが、『つけそば』なのに微笑みながら、着席です。
配膳!!!
綺麗に整った麺に、熱々のつけ汁。
箸でチュパすると、相変わらずの美味さです。
麺だけ食べるも、小麦が美味く噛めば噛むほど甘味あり。
それを更に濃厚な鶏つけ汁へチョンとつけて啜ります。
鶏がついてないところは麺の旨味、そこにチョンとついた濃厚な鶏汁が混ざると口の中が充たされます。
あ~やはりここのつけ麺も美味いねー!!
チャーシュー2種もメチャ旨で鶏がドストライクでした。
ラストはスープ割。
少しずつ薄めて完飲でした。