中華蕎麦 生る@今池 63杯目
★★★★☆3.7
ナゴレコスタンプ狙いで、久しぶりに来ました。
開店前からの15人ほどの並びで、即満席、暫くは外待ちができるほどの人気店です。
『特製つけそば』
甘味のある濃厚なつけ汁にモッチリ太麺がお気に入りです。
麺は、いつものように店主が丹念に盛り付けしています。
綺麗です。
甘味あるつけ汁にゆず胡椒を麺に少量付けて食べると、柑橘系のさっぱり感と辛味が増して、更に美味しく感じます。
炙ったチャーシュー、煮玉子、メンマも美味しいです。
満足の1杯でした。
