ぶっと麺しゃにむに@本巣市 49杯目
★★★★☆3.6
珍しく、まるさんとうーさんの岐阜遠征。
1件目は、早く着きすぎて誰もいません(笑)
オープン直前には、満席になるぐらいの人が並んでました。
『香辛つけ麺』
つけ汁がぐつぐつ煮たっての登場。
麺は、太麺で濃厚なつけ汁によく合います。
初めは、全く辛くないので、ノーマルと間違えてるのかと思い食べ進めるとかなり遅れて辛さが来ます。
色んなスパイスか入っているようで、濃厚な豚骨魚介系のつけ汁ですが、サラッと食べれました。
額にも汗がうっすらと。
程よい辛さでした。
満足の1杯でした。
