ぶっと麺しゃにむに＠本巣市
★★★★☆ 3.8
日曜日の遠征です。
三河の限定に引かれつつ、当初の予定通り岐阜方面へ！！
まずは昨年の究極のラーメン汁無し部門で１位だったお店です。
１時間前到着もガラーン。
30分前もガラーン。
15分前でチラホラです。
10分前で10人超えです。
open時で20人超えです。
定刻通り入店。
入店するとガツーンと来る強烈な薫りが食欲を掻き立てます！！
券売機で狙いの『ぶたまぜそば 800円』をチョイス！
※なぜ下の方？(笑)
カウンターポールポジションに着席。
卓上の生姜酢に目を光らせ配膳待ち。
15分弱で配膳！！！
獣の良い薫り！
豚の油かな？
麺をグリグリ混ぜます。
ツルツルで良く混ざります。
我慢せずにそのままズルズルと！！
美味いわ！！
旨味、甘味が抜群！！
ヤバいくらいのスピードで無くなりますが、冷静に「生姜黒酢」を垂らします。
さっぱりした酸味があってこれまた美味いですね！！！
さすが汁無し部門代表ですな。
帰りにライス無料を発見。
ガビーン！
追い飯したかった。。。
一言。一言欲しかった。
