ガチ麺道場@豊川市  32杯目
★★★★☆3.9

まるさんの豊橋方面遠征希望で、先ずはここです。

メニューは、前回提供されていなかった『つけ麺赤辛ノ味噌』です。

一巡目で入れましたが、店内で待つこと40分。やっと出てきました。

一見、辛そうなつけ汁と艶々の美味しそうな麺です。

麺だけ啜ると、やはり旨い。
つけ汁は、最初はそんなには辛さを感じなかったですが、徐々に辛くなって来ました。
辛さの中にも味噌、出汁の旨みがあって、美味しかった。

三河方面の遠征では外せないお店です。

満足の1杯でした。

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