麺や 青雲志@松阪市  31杯目
★★★★☆4.1

体調不良で少し間が開いてしまったので、本日はスタミナまぜそば塩狙いです。

事前にお父さんがオーダーを聞きに来ましたが、何やら『塩』と『サンマ』があるとのこと。
お父さんの『サンマが旨いよ』の一言で予定変更です(笑)
更に運の良いことに、先週に続いてイカ塩辛らぁ麺もあり、悩んでいた2杯目もアッサリ確定です。

1杯目『サンマ塩まぜそば』
着丼すると、サンマの良い香りがします。
スタミナ塩煮干と違って透明感あるタレですが、サンマの旨みたっぷり。

トマトも、めっちゃ旨いです。

ラッキーな限定麺に当たりました!
満足の1杯でした。

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2杯目『イカ塩辛らぁ麺』
こちらもラッキーなことに予定外のメニューでしたが、間違いない一品でした。

イカの塩辛のクセもなく、イカの旨みがあって、美味しいです。
塩辛が苦手な人でも、全然イケますね。

塩辛のラーメンという店主の発想力が凄い。

満足の2杯目でした。

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