麺や 青雲志@松阪市 31杯目
★★★★☆4.1
体調不良で少し間が開いてしまったので、本日はスタミナまぜそば塩狙いです。
事前にお父さんがオーダーを聞きに来ましたが、何やら『塩』と『サンマ』があるとのこと。
お父さんの『サンマが旨いよ』の一言で予定変更です(笑)
更に運の良いことに、先週に続いてイカ塩辛らぁ麺もあり、悩んでいた2杯目もアッサリ確定です。
1杯目『サンマ塩まぜそば』
着丼すると、サンマの良い香りがします。
スタミナ塩煮干と違って透明感あるタレですが、サンマの旨みたっぷり。
トマトも、めっちゃ旨いです。
ラッキーな限定麺に当たりました！
満足の1杯でした。
2杯目『イカ塩辛らぁ麺』
こちらもラッキーなことに予定外のメニューでしたが、間違いない一品でした。
イカの塩辛のクセもなく、イカの旨みがあって、美味しいです。
塩辛が苦手な人でも、全然イケますね。
塩辛のラーメンという店主の発想力が凄い。
満足の2杯目でした。
