空庵＠有松駅
★★★★☆ 4.0（鴨肉込）
日曜日のラーメン遠征です。
今日は鴨を求めて訪問です。
30分前到着も断トツのポールです。
車で待って、並び始まってから接続。
定刻通り入店です。
注文は『鴨はちらーめん 860円』の『鴨まし 540円』です。
配膳！！
今日は雛祭りなせいか、桜の葉が丼に張りつきいい薫り。
スープは北海道産の鴨と飛魚で優し目のスープはやはりうまい。
麺は自家製の玉子麺とのこと。
別皿の鴨肉が魅力的過ぎて、他が霞んでしまいますな～！！
鴨肉をそのまま、チョイ熱入れ、しっかり熱入れで食べてみると、チョイ熱入れが一番かな？
椎茸もメチャクチャ美味くて、間違いない一杯です。
