コトノハ＠江戸橋
★★★★☆ 3.8
三重のグルメブロガーの中で話題になってるお店が有ります。
どうやら最近はやりのSNS映えするラーメン？があると言うことで、日曜日訪問です。
場所はメンコウトモヤ2ndがあった所です。
ネットで見ても駐車場の情報が無く、道路イベントも食べたいしてるので電車でgoです。
乗り継ぎ悪くて、早めの到着もガラーン(笑)
横に駐車場有るんですね。
共同っぽいのでMAX4台位ですかね？
重ね置きしたら増えますが。。。
とりあえず時間を潰して、30分前に再訪です。
ガラーン(苦笑)
ポカポカ天気なのでそのまま待ちます。
定刻通り開店です。
席は８席。
開店時は10人くらいかな？
券売機には四種類ボタンが用意されてますが、今のところ二種類のみです。
おっ！
麺は京都の麺屋棣顎（ていがく）！！
この辺の有名店でもチラホラ使われてる製麺所ですやん。
期待期待！！
さて、注文ですが、野菜が苦手なので悩みます。
セオリー無視の『鶏ととまと～大葉ジュノベーゼ～』です。
麺を手もみとストレートから選べますので、手もみで！！
キッチンは丸見えなので、ウィンウィン泡立てるのが見えなので女子ウケ間違いなし！
配膳！！
これは映えるわな！
映えだけかと思いきや、スープはトマトと鶏が絶妙にまざり、クリーミーなトマトソースで、トマトの甘味、酸味、旨味がある個人的にドストライクの味です。
そこにツルツルの口触りの麺が入って、イタリアンな感じになります。
トマトソース好きな自分のドストライクですわ。
大葉もトマトソースに混ざっていいアクセント。
あと、レアチャーシューも美味いです。
増したい。。。
途中、付属のチーズを投入すると、更にイタリアンな感じ。
ラーメンと言うより、トマト&そば！ですね。
ラストはスープがかなり残ったので、ご飯入れてリゾット風にしたかったけど、そのままいただきました。
名古屋のトマトラーメン有名店より個人的には好きです。
ラーメンなのかは疑問ですけどね(笑)
こりゃカルボナーラは期待しちゃうな！
