麺屋 玉ぐすく@今池
★3.4
久しぶりの訪問です。
鴨油のつけ麺が復活しているとのことで、期待していきました！！
が…前ほどの衝撃がなかったのです。
麺は変わらずコシがあって美味しいです。
が…なんか麺自体の味付けも過剰な気がしました。
つけ汁に入っているお肉たちも、鶏チャーシュー2つ、チャーシュー2枚になっていました。
前は鴨肉があった気が？
つけ汁もなんだか何かが足りない気がして…モヤモヤ。
結果、相方が食べていた煮干し鶏白湯の方が美味しかったです。
