麺や青雲志＠松阪市
★★★★☆ 4.2
★★★★☆ 4.2
最近はノンビリ気味の土曜日の青雲志。
今朝は様子がおかしいです！！
9:15と到着の14番目！？
えっ！？
ウニか松茸でも有りました？と思うほど。
それもそのはず。 団体さんがつけ麺狙って？来てました（汗）
本日も定刻より30近く早くオープンです。
今週は『つけらぁ麺 平打ち麺1250円』に『替え玉 細麺』と手の込んだ一杯が用意されてます。
一巡目の方々は皆さん連食。
実質、20番目レベルですな。
11時に着席。
巡り合わせか隣はつっちー氏。
配膳！！です！！
ビジュアルは青雲志の『つけらぁ麺』
まずは平打ち麺のみですすりますが、十分な位美味いです。
その麺をつけ汁にドボーンとせずに、つけ汁に乗せて沈む前に引き上げて食べる！
前よりスパイシーさが増してて旨味爆発！！
豚骨は得意では無いけど、これならズルズルいけますわ！！
マジ美味いし！！
隣のつっちー氏も僕の昔話で青雲志のつけ麺を待ちわび、つけ麺ばかり食べてアピールしただけにご満悦！！
替え玉に備え、つけ汁をセーブして完食です！！
