麺や青雲志@松阪市
★★★★☆3.9

遅ればせながら、新年初の青雲志訪問になりました。

新年最初の選択は、煮干し好きなので迷わず『炙り煮干正油らぁ麺』を選択です!

麺は細麺の提供になりますと言われましたが、らぁ麺の良い薫りで堪らず、麺とスープを口に頬張ります。
少しの酸味と、煮干しの旨味が口に広がります!
煮干しのエグ味がありません!
めちゃ旨です!
食べ終わった後も旨味の余韻が残っている感じがしました。

次は、細麺じゃない『煮干し正油らぁ麺』も食べたいです!

ご馳走様でした!!

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