らぁ麺屋 飯田商店@湯河原
★★★★☆ 4.2
さて、勢いよく3食目。
『つけ麺 ~濃厚昆布鰹水出汁~ 1000円』です。
これは麺の配膳から目がハートですわ。
なんじゃこら!?とネバネバな出汁がかかった全粒粉の麺に、醤油らぁ麺と少し違うつけ汁。
そして塩、柑橘類、海苔のアクセント付き。
店主の人柄が感じれる解説書が更に食欲と興味を沸かせます。
まずは出汁を舐めてみる。
ネバネバで昆布の出汁。
麺だけで食べるも、これだけでも商品な食べ物。美味いやろ!
塩を乗せて麺だけ。
これまた美味い!!
この辺でヤバいな?と。
つけ汁を舐めてみる。
こちらはチキンな美味さ。
我慢できずに麺をつけてズルズルすする。
ネバネバの麺が美味いつけ汁と混ざって、口のなかがパニック!!
3杯目だぜ!?
箸が止まりません!!
忘れないように海苔を着けたり、柑橘類絞ったりしてたらいつの間にか麺が無くなりました!!
驚きやわ。
最後は昆布鰹水出汁をつけ汁に入れて飲み干します。
あー!!満足の一杯です!!