博多らーめん ShinShin 天神本店@福岡市  161杯目
★★★☆☆3.4

出張2日目。
仕事が終わって、速攻麺活です。
タイミング良く待ち無しで入店です。

2軒目を見据えて、シンプルに定番メニューの
『博多shinshinらーめん』です。
価格も650円と相場価格。

麺の固さは、バリカタ。
スープは、あっさりしつこくない感じで、
自分好みです。
(コッテリ好きには物足りないかも…)
麺は、やはり極細で歯応えが良い。

替え玉をしたかったですが、我慢です。

満足の1杯でした。

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