烈志笑魚油 麺香房 三く@新福島
★★★★☆ 3.8
さて、今回の遠征の本命です。
昨年のらmen'sクラブの年間ランキング2位のお店。
恥ずかしながら初訪問です!
18時25分到着も、4番目。
おお!
すぐに後ろに行列です。
入店時に3番に繰り上げ(笑)
代表待ちはどこでも駄目ですね。
開店時で15人スタートです。
さて、注文は定番の左上ボタンの『かけ(並)850円』です。
まずはお通しが出てきます。
これ、美味いよね。
で、誰よりも早く配膳!!
初の煮干し一本です!!
まずは薫りを楽しみ、スープを一口。
なるほど!
青い店のピロピロ煮干し風ですな。
和出汁に煮干しを合わせたスープで、魚粉を感じます。
麺は万人受けする細目で、自家製ではないけど美味いです。
残念なのはチャーシューがタイプては無かったです。
ラストは薬と呼ばれる七味を入れて味変です!
こりゃ美味い!
なかなかレベルの高いスープに驚きました!
次はたくさんの人が頼んでいたつけ麺にしたいな。