麺屋さくら@半田市
リニューアルしてから初訪問です。
久しぶりの平日フリータイム！
もちろんいつものパターン、コストコ経由でさくらさんです。
私が愛知県で1番好きなお店です。
12時過ぎというお昼時、平日でも待ちは12人。
中待ちが3人までと以前より少なくなった分、外待ちの人数だけ見ればほぼ全体の待ち人数がわかる感じです。
外観、内観共に、確かコンセプトがデートで来れるラーメン屋だったような。
残念！本日オヒトリサマ（ ; ; ）←その情報いるのか。30分ほど待って中に入り、そこからすぐ座席へ。
今日は限定の提供がないので、レギュラーメニューで。前って塩ラーメンあった？？思わずポチっとしそうになりましたが、今回は初めから決めていた濃厚つけ麺（一玉）全部のせ 1050円に決定！
それと！さくらクラブの入会！3人分ね（笑）
さて、すわって数分で着丼！
いつものように麺を一本そのままいただきます。
うん、好きな味、良い弾力！
最初の一口はつけ汁にちょこっとつけて半分は麺の味を楽しみ、次はドボンと全部つけてつけ汁とのコラボを楽しむ。味玉を半分に割って、汁に浸す。
メンマは太いところと、細いところと様々な食感を楽しめる。少しつけ汁が冷めてきたところをレンゲですくって飲む。濃厚なのに、飲み口はさらっとしていて、もたれない、これがこの店の好きなポイント。
いつもならここで雑炊を、、、といきますが、今日の私は麺だけでお腹いっぱい。
欲張らずに、美味しいと思えるところで退散です。
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