自家製麺 公園前 130杯目
★★★★☆3.5
三河遠征2軒目。
こちらも、以前から行きたかったお店です。
人気メニューの塩にするか悩みましたが、ここは最近ハマっているつけ麺です。
『辛つけめん』
先ずは、スープを一口。
見た目は辛そうですが、それほど辛くはなく魚介の旨味が感じられます。
麺は、中太のツルツル麺。
喉ごしの良い美味しい麺です。
つけ汁の中には、チャーシューが2種類。
どちらも美味しいチャーシューでした。
残ったつけ汁にご飯を投入して食べたかっですが、残念ながらお腹の余裕がなく…。
辛さだけではなく、旨味がしっかりしたつけ麺で、美味しかったです。
満足の1杯でした。
