英(HANABUSA)@栄
名古屋の池下あたり?のぐんじが移転して、名前も英に変わっています。(ぐんじはもともとは三重の有名店です)
お昼はご飯とキムチがサービス!
オープン記念で唐揚げ1個サービス(隊長はなぜかもらえなかったそうで、、、その時は多分オープンしたてのオペレーションの悪さでしょうね)
「つけまぜそば」なんていうのがあったので試してみました。
まずはつけ麺で!つけ麺なのにつけ汁に澄んだスープが来て意外でした。薄くさっぱりと思いきや塩っぱい!!レアなチャーシューも炙りチャーシューも、つけ汁の味付けも美味しいんですけど、つけ汁が塩っぱい!!
6割食べたら、混ぜ!と丼を差し出すと、細切れチャーシューか、台湾ミンチどちらかを入れてくれます。タレをかけて混ぜ混ぜ。
細切れチャーシューがまたもや塩っぱい!!
最後は追い飯でご飯を混ぜ混ぜ。お腹いっぱいです。
麺が250か300か選べましたが、250にしておいて良かったです。