ガチ麺道場@豊川市 ★★★☆☆ 3.4

遠征2軒目はガチ麺道場へ。
着いたら外待ち結構いました…
倒れそうなくらい暑い…

1軒目で醤油を食べたので、こちらでは鶏と魚の塩そばをチョイス。

塩なのでスープが透き通っててキレイです。
節の味が効いてますね。
すっきりしてます。

麺は太めでツルツル、弾力あり。

レアチャーシューの下には鶏チャーシューが隠れてました。

ワンタンはかなり大きめ。
ツルツルもっちりでした。

ご馳走さまでした

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