烈志笑魚油 麺香房 三く@福島  97杯目
★★★★☆3.7

大阪の出張帰りに寄りました。
昼間の暑さで疲れ気味なので、つけ麺のあるこちらへ。

『夜つけ麺 全粒粉 400g』
ここも安定の美味しさです。

濃厚な魚介系のつけ汁は、すだちか何かの柑橘類がほのかにして、後味さっぱり。
冷水でしめられたコシのある極太麺も、
スルスル入っていきます。
あっという間の完食です。

〆の追い飯も、食べ終わったタイミングで店員さんが声を掛けてくれます。

お店の外まで見送りもあり、接客もピカイチのお店です。

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