めん奏心@島田市  94杯目
★★★★☆3.7

東京へ遊びに行く途中に寄り道です。

『冷ニボ しょうゆ』
運良く限定20杯圏内だったので、迷わずポッチリです。

煮干しの良い薫りがします。
スープも、煮干し感が凄いです。
麺は、細麺でキンキンに冷えて絞まってます。出汁の氷も浮いてます。

大葉、ミョウガの薬味で、アッサリ。

この時期にうってつけのラーメンです。
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