鉢ノ葦葉@四日市
★★★★☆ 4.0
★★★★☆ 4.0
夏です。
今日はラーメンウォーカー東海の限定麺を求めて四日市へ!!
9時到着の13番目かな?
メニューは『冷製塩ラーメン緑のプレミアム 950円』です。
抹茶のスープに不安を感じつつも、葦葉を信じて注文です!
炎天下の中待ってましたが、運良く雲で日差しも半減。
2巡目の先頭で入店です。
着丼!!
緑の中に真っ赤なトマトが映えますな!
スープを一口。
葦葉出汁に抹茶の風味が混ぜ合わさってます!
一口どころか五口ほど頂き、麺に突入!!
麺もツルツルかつ弾力がある冷しには最高の相性の麺です!
他の具材も文句無し!
トマトの酸味旨味よし、エビはプリプリ、鶏チャーシューも、燻玉も美味いです。
毎度ながら全てのレベルが高い!!