麺や 青雲志@松阪市 45杯目、46杯目
★★★★☆4.3

久しぶりに平日の訪問です。
平日は通勤ラッシュで、いつも以上に時間がかかります。
狙いは、秋刀魚。

1杯目『さんまそば2017』
店主さんより、スープが熟成しているとのこと。
見た目スープがツヤツヤで、秋刀魚の良い薫りが美味しそう。

先ずは、スープを一口。
頷く声が漏れそうなぐらい美味しいです。

お気に入りの細麺も、味、食感とも最高。
チャーシューも。

お店のお父さんもお気に入りと言ってましたが、同じく牡蠣正油共にお気に入りです。

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2杯目『スタミナまぜそば』

牡蠣正油とギリギリまで悩みましたが、超久しぶりのスタミナです。
このボリューム、味で800円は、コスパ高いですね。
(どのメニュー言えることですけど。)

2杯目でも具も楽しみたいので、もちろん『かけ』では無いですよ(笑)

麺をよく混ぜると、ニンニクの良い薫り。
程よくニンニクが効いていて、美味しいですね。
最近、カレーばかり食べていましたが、スタミナも美味しいな。

今日も大満足の2杯でした。

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