麺や青雲志＠松阪市
★★★★☆ 4.0
昨日は来れなかったので満を持して訪問。
10時15分到着も10番目！！
少しずつ暖かくなってきたので待つのも助かります。
さて、今日のチョイスは迷いなく『カレーまぜそば』と入店すると、牡蠣が熟成し過ぎてると。。。
それなら、『牡蠣正油らぁ麺（かけ）』を注文！
はい！着丼！
やはりビジュアルは、牡蠣のかけは最高です！
薫りも貝系のいい薫り！！
スープを一口。
熟成具合は僕の舌にはわかりませんが、いつもながらの旨味抜群のスープ。
ザクザク歯応えのいい細麺と最高のコンビです。
満足の一杯です。
