にぼしらーめん８８名古屋駅西＠名古屋駅
★★★☆☆3.0
せっかくなので、もう一軒。
前の勤務先の近くにあったラーメン屋の姉妹店。名古屋駅西側にあったので、行ってきました。
味玉入りにぼしらーめんを注文。
待ちなし、空き２席。着席して数分で着丼。
スープの色が、、、グレー。
ん？
グレー。
これは、苦そう。。。
と、思い、一口飲むと、苦い。
ドロッとして苦い。
しかし、盛ってある生姜おろしを混ぜて食べると、苦味が消え、生姜のさっぱり感があり、美味しいです。
質感はドロッとしたままですが、するスルッと飲めます。
麺は、細麺。２杯目でもスルッといけます。
