からみそラーメン ふくろう 八事店＠八事駅
★★★☆☆ 3.1
名古屋屈指の味噌ラーメンのお店の２号店がオープンです！
上飯田は遠いけど、２号店は八事駅すぐなので嬉しいです！
早速の訪問は、初日の18時着です。
列びは20人位で開店です。
しかーし、何とまぁ回転が悪く、65分で入店。
全身冷え冷えです。
さて、注文は『からみそラーメン２辛』に半熟味玉トッピングです。
※本店のノーマルが２辛です。
何やら厨房では作り方講座をしながら作ってます。
今度からゴニョゴニョと。。。
初心者でクオリティ維持できるのか？？？
10分程で着丼！！
本店と同じビジュアルです！
青のりのいい匂いがそそります！
スープを一口からの中太平打ち麺をすする！
んー！麺が少しユルいような。。。
辛味噌をとかしながら食べると、癖になる辛さに麻痺します（２辛ですが。。）
チャーシュー、味玉は美味かった。
ラストはご飯に味噌スープをぶっかけていただきました！
辛かった(笑)
最初なので仕方ないけど寒い中段取り悪いのに付き合わされたのは減点です。
