麺屋 花枇@静岡県藤枝市
★★★★☆3.8

朝らー。
9時過ぎに到着。待ち時間無しで、入店。
先日お店の人がツイートされていた、限定「海老ワンタン麺」と丸鶏醤油を、ツレといっしょに。
券売機で購入、店員に渡して着席。待つこと数分で着丼。
スープは、どちらも同じ醤油味です。
コクがあり深みがあり、しょっぱくなく、絶妙な醤油味です。
麺は、細麺で、歯応えがあり、美味しいです。
ネギは青ネギと白ネギの二種類が乗っていて、味、食感が変わり美味しいです。
チャーシューは、豚レアで、噛むと肉の味が広がり、美味しい。これも逸品です。
海老ワンタンは、海老のプリプリ感が残る粗びきで、ネギが入ってましたが、あとは海老だけで、よい食感です。
海老ワンタン麺のほうが若干油が多かった気がしますが、どちらも美味しかったです。

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